日本北海道生食級干貝 一盒1公斤重量組
商品貨號005CgUb
1.日本北海道原產，高品質保證。
2.通過嚴格分級與處理標準，可生食，鮮度與安全兼具。
3.肉質厚實飽滿，口感扎實中帶有柔嫩，咬感十足。
4.富含天然甘味（胺基酸），入口帶有明顯甜味，風味乾淨純粹。
5.細膩纖維結構，無論生食或熟食都能呈現柔順口感。
6.捕撈後立即急凍，完整保留海味與水分。
7.可生食、炙燒、乾煎、焗烤或入湯，皆能展現不同層次風味。
8.富含蛋白質、低脂肪，並含多種礦物質與胺基酸。
9.廣泛應用於日料、法餐與精緻料理，是餐桌上的高級食材代表。
2.通過嚴格分級與處理標準，可生食，鮮度與安全兼具。
3.肉質厚實飽滿，口感扎實中帶有柔嫩，咬感十足。
4.富含天然甘味（胺基酸），入口帶有明顯甜味，風味乾淨純粹。
5.細膩纖維結構，無論生食或熟食都能呈現柔順口感。
6.捕撈後立即急凍，完整保留海味與水分。
7.可生食、炙燒、乾煎、焗烤或入湯，皆能展現不同層次風味。
8.富含蛋白質、低脂肪，並含多種礦物質與胺基酸。
9.廣泛應用於日料、法餐與精緻料理，是餐桌上的高級食材代表。
2,800
- 商品描述
🐙品名 : 【海鮮問布哥】日本北海道生食級干貝
嚴選來自日本純淨海域的生食級干貝，顆顆飽滿厚實，色澤自然透亮。肉質細緻柔嫩，入口滑順，帶有濃郁海洋鮮甜與淡淡奶香，是高端料理不可或缺的頂級食材。
通過生食等級處理標準，可安心製作刺身享用；亦可香煎微熟，外層微焦、內部多汁，完美釋放干貝的鮮甜精華。無論在家簡單料理，或打造高級餐桌，都能輕鬆呈現餐廳級美味。
🐢產地 : 日本北海道
🦀重量 : 1000g±5%
🐬規格 : L、M、S、2S、3S、4S、5S、6S、7、2S、3S、4S、5S、6S、7S
🦐寄送方式 :
7-11店到店冷凍寄送
🐡解凍方式 :
切勿解開包裝放進水中，而是隔著包裝包水解凍，避免鮮味流失。
🦑食用方法 :
1. 生食等級（刺身/丼飯）
生魚片刺身： 直接切片搭配微量芥末與醬油，最能品嚐出北海道產地的原始鮮甜。
豪華海鮮丼： 將干貝與鮭魚卵、海膽一同鋪在醋飯上，是 DM 中常見的經典吃法。
2. 香煎與火烤
奶油大蒜煎： 使用平底鍋將表面煎至金黃，內部保持半熟（Medium Rare），奶油的香氣能襯托出干貝的濃郁風味。
炭烤干貝： 以大火快烤鎖住水分，表面帶點燻香，口感外酥內嫩。
3. 湯品與精緻料理
味噌湯/清湯： 放入味噌湯中輕煮，能讓湯頭增添極致的海鮮鮮味。
法式乾煎： 搭配簡單的香料與檸檬汁，是一道極具質感的居家頂級料理。
