【五星級飯店御用！日本大尺寸生食級干貝】
在家也能享受頂級鐵板燒的奢華感！這款日本生食級干貝，肉質肥厚、Ｑ彈多汁。無論是直接刺身生食，感受那股化在舌尖的甜度；或是表面稍微炙燒、乾煎至焦糖色，鎖住內部豐沛的精華，都能輕鬆端出令全家人讚不絕口的高級料理。
規格任選： 提供多種尺寸規格（如 M/L 級），滿足您不同料理需求。
急速鎖鮮： 採 IQF 個別急速冷凍技術，鮮度與甜度完美封存。
高蛋白低脂肪： 營養價值極高，是健康與美味兼具的頂級蛋白質來源。
在家也能享受頂級鐵板燒的奢華感！這款日本生食級干貝，肉質肥厚、Ｑ彈多汁。無論是直接刺身生食，感受那股化在舌尖的甜度；或是表面稍微炙燒、乾煎至焦糖色，鎖住內部豐沛的精華，都能輕鬆端出令全家人讚不絕口的高級料理。
規格任選： 提供多種尺寸規格（如 M/L 級），滿足您不同料理需求。
急速鎖鮮： 採 IQF 個別急速冷凍技術，鮮度與甜度完美封存。
高蛋白低脂肪： 營養價值極高，是健康與美味兼具的頂級蛋白質來源。
2,800
- 商品描述
🐙品名 : 【海鮮問布哥】日本北海道生食級干貝
嚴選來自日本純淨海域的生食級干貝，顆顆飽滿厚實，色澤自然透亮。肉質細緻柔嫩，入口滑順，帶有濃郁海洋鮮甜與淡淡奶香，是高端料理不可或缺的頂級食材。
通過生食等級處理標準，可安心製作刺身享用；亦可香煎微熟，外層微焦、內部多汁，完美釋放干貝的鮮甜精華。無論在家簡單料理，或打造高級餐桌，都能輕鬆呈現餐廳級美味。
🐢產地 : 日本北海道
🦀重量 : 1000g±5%
🐬規格 : L、M、S、2S、3S、4S、5S、6S、7、2S、3S、4S、5S、6S、7S
🦐寄送方式 :
7-11店到店冷凍寄送
🐡解凍方式 :
切勿解開包裝放進水中，而是隔著包裝包水解凍，避免鮮味流失。
🦑食用方法 :
1. 生食等級（刺身/丼飯）
生魚片刺身： 直接切片搭配微量芥末與醬油，最能品嚐出北海道產地的原始鮮甜。
豪華海鮮丼： 將干貝與鮭魚卵、海膽一同鋪在醋飯上，是 DM 中常見的經典吃法。
2. 香煎與火烤
奶油大蒜煎： 使用平底鍋將表面煎至金黃，內部保持半熟（Medium Rare），奶油的香氣能襯托出干貝的濃郁風味。
炭烤干貝： 以大火快烤鎖住水分，表面帶點燻香，口感外酥內嫩。
3. 湯品與精緻料理
味噌湯/清湯： 放入味噌湯中輕煮，能讓湯頭增添極致的海鮮鮮味。
法式乾煎： 搭配簡單的香料與檸檬汁，是一道極具質感的居家頂級料理。