【澎湖海味精粹:特選大尺寸黃雞魚】
源自澎湖純淨、高鹽度的外海海域,嚴選體型飽滿的「大尺寸」規格,肉質比一般體型更顯厚實、油脂更為均勻。我們堅持專業三去處理(去鱗、去鰓、去內臟),確保魚肉純淨無雜味。黃雞魚獨有的清雅細緻口感,是追求極致鮮甜的老饕首選。
澎湖產地直送: 寒暖流交會海域生長,肉質紮實且帶有淡淡清香。
職人專業處理: 已完成去鱗、去鰓、去肚,拆封即煮,鎖住海洋原味。
清甜不油膩: 低脂肪、高蛋白質,口感細滑,呈現最純粹的高級白肉魚風味。
源自澎湖純淨、高鹽度的外海海域,嚴選體型飽滿的「大尺寸」規格,肉質比一般體型更顯厚實、油脂更為均勻。我們堅持專業三去處理(去鱗、去鰓、去內臟),確保魚肉純淨無雜味。黃雞魚獨有的清雅細緻口感,是追求極致鮮甜的老饕首選。
澎湖產地直送: 寒暖流交會海域生長,肉質紮實且帶有淡淡清香。
職人專業處理: 已完成去鱗、去鰓、去肚,拆封即煮,鎖住海洋原味。
清甜不油膩: 低脂肪、高蛋白質,口感細滑,呈現最純粹的高級白肉魚風味。
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- 商品描述
🐟 震撼升級!【特大澎湖黃雞魚】數量有限!!
一般市場常見的 300g 小規格並不稀奇,但要長到 700g 以上的「巨無霸規格」,不僅需要時間,更需要一點運氣。這批限量到貨的大黃雞魚,是我們職人嚴選、萬中選一的極品!
🐙品名 : 【海鮮問布哥】澎湖超大黃雞魚
🐢產地 : 澎湖
🦀重量 : 700克±10% (已三去)
🐬規格 : 1包1隻
🦐寄送方式 :
7-11 店到店冷凍寄送
🐡解凍方式 :
勿解開包裝放進水中,而是隔著包裝包水解凍,避免鮮味流失。
🦑建議食用方法 :
清蒸: 僅需少許薑絲與破布子,最能體現 700g 大魚才有的油脂甘甜。
鹽烤: 大尺寸的厚度經得起火烤,外皮酥脆、內部保水多汁,絕對是下酒首選。
