極上煙仔虎菲力 200克 ± 10% (約1~2人份)

商品貨號:031

1.不用處理最省時間
已去骨去刺、修清完成,拆封就能下鍋,省去處理魚的麻煩。

2.幾乎零失敗料理
厚切菲力不易乾柴,新手乾煎或氣炸也能輕鬆成功。

3.口感細嫩又有存在感
比一般魚片更厚實,吃得到魚肉的彈性與鮮甜。

4.沒有腥味更好入口
新鮮冷凍處理,味道乾淨,小孩或怕腥的人也能接受。

5.一片剛好一餐超方便
單片真空包裝,不用反覆解凍,份量好控制。

6.比外食更划算
用餐廳等級魚排的價格,在家就能做出高級料理。

7.料理變化很多不膩
可乾煎、氣炸、煮湯、做便當,一種食材多種吃法。

8.營養又安心
高蛋白、低負擔,比加工食品更健康。

9.冷凍保存隨時可用
放冷凍庫備著,臨時要煮也不用出門採買。

10.外觀漂亮上桌有面子
厚切完整菲力,簡單煎就像餐廳料理。

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🐟 品名:【海鮮問布哥】極上煙仔虎菲力 200克 ± 10% (約1~2人份)

1.極致鮮度: 嚴選現流煙仔虎,捕撈後立即低溫處理,完整鎖住魚肉鮮甜與細緻油脂,呈現近似現撈口感。 

2.職人修切: 由專業職人純手工取下「菲力(Filet)」部位,完整去骨、去刺、去皮、去血線,只保留魚身最精華、口感最細緻的部位。

3. 高品質口感: 煙仔虎肉質介於鮪魚與鰹魚之間,菲力部位油脂適中、結構緊實,入口化散出的鮮甜味與獨特的煙燻層次感,是懂魚的老饕首選。 

4.低卡高蛋白: 營養首選: 煙仔虎富含豐富的 DHA、EPA 及 Omega-3 脂肪酸,是全家人補充優質蛋白質與守護心血管健康的最佳天然食材。  

5.家庭首選: 免處理、零廚藝門檻,不論乾煎、氣炸或煮湯,都能輕鬆完成高級魚料理。 

🐢 產地: 

台灣東北角及東部海域

🦀 重量: 精緻分享裝: 

200克 ± 10% / 片

🦐 寄送方式:

 7-11店到店冷凍寄送

🐡 解凍方式: 

建議採取「不拆袋流水解凍」約 10~15 分鐘,表面稍微軟化即可料理,切記勿長時間常溫放置或反覆解凍,以確保色澤鮮紅。

🦑 食用方法: 

香煎料理: 表面抹少許鹽與黑胡椒,中火乾煎至兩面金黃,中心維持 7-8 分熟最能保留肉質多汁感,口感神似牛排。

 酥炸料理: 切成塊狀裹上薄粉炸至酥脆,即成著名的「煙仔虎魚塊」,外酥內嫩,大人小孩都愛。 

紅燒料理: 加入薑絲、蔥段與少許醬油快火燒煮,菲力肉塊吸滿鹹甜醬汁,是極佳的下飯良伴。 

簡單上桌: 亦可切丁與季節蔬菜拌炒,或撒上七味粉進烤箱烘烤,輕鬆享受高品質深海美味。

 

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