單凍超大開背無膨發白蝦仁16/20｜500g約16-18尾｜IQF急凍蝦仁

🦐 品名：單凍超大開背無膨發白蝦仁16/20｜500g約16-18尾｜IQF急凍蝦仁

1.超大16/20規格：嚴選16/20規格的大尺寸白蝦仁，500g約16-18尾，每尾份量扎實，蝦仁肉厚有感，無論家庭料理或餐飲使用，都能呈現大蝦仁的視覺與口感。

2.開背處理料理更方便：蝦仁已完成開背處理，料理前不需要再花大量時間剝殼、去除蝦線，拆包後即可直接進行煎、炒、炸、烤等料理，大幅節省備料時間。

3.無膨發蝦仁：選用無膨發處理的白蝦仁，保留蝦肉本身的自然口感與鮮甜風味，入口帶有紮實Q彈的蝦肉口感，吃得到蝦仁本身的鮮味。

4.IQF急凍鎖住鮮度：採用IQF急速單凍方式，蝦仁彼此分離、不易整包結成一大塊，料理時可以依照實際需求取用，剩餘蝦仁再放回冷凍保存，日常使用更加方便。

5.家庭餐桌與餐飲料理皆適合：大尺寸蝦仁適合蝦仁炒飯、蝦仁炒蛋、蒜香煎蝦、椒鹽蝦仁、義大利麵、火鍋及各式海鮮料理，無論日常三餐或聚餐宴客都非常實用。

🦪 產地：

瓜地馬拉天然養殖

🦐 規格：
16/20規格 (如何分辨蝦子大小)

⚖️ 重量：
500g／約16-18尾

🚚 寄送方式：
7-11店到店冷凍寄送、三重約時間自取、黑貓冷凍宅配

❄️ 解凍方式：
建議料理前放置冷藏低溫解凍；若需要快速料理，可將蝦仁置於密封袋中，以冷水流水方式加速解凍。解凍後請盡速烹調完畢，避免反覆冷凍與解凍，以維持蝦仁最佳口感。(海鮮如何解凍)

🍽️ 食用方法：

蒜香煎蝦：
蝦仁解凍後擦乾水分，加入少許油，以中火煎至兩面金黃，再加入蒜末、鹽與黑胡椒調味，簡單幾分鐘即可完成香氣十足的蒜香蝦仁。

蝦仁炒飯／炒蛋：
將解凍後的蝦仁快速煎炒至變色，再搭配蛋、白飯或蔬菜一起拌炒。大尺寸蝦仁肉厚Q彈，每一口都能吃到明顯蝦肉口感。

火鍋／海鮮鍋：
蝦仁解凍後直接放入滾煮中的火鍋湯底，煮至熟透即可享用。大規格蝦仁不論搭配昆布鍋、麻辣鍋或海鮮湯底都相當適合。

備註：本商品為冷凍白蝦仁，實際產地、保存條件及食品標示請依商品包裝與賣場資訊為準。